自備便當和水壺的健康外出
(原文刊於2011/07育兒生活 親子逗陣遊專欄．)
在塑化劑風波沸沸揚揚之際，大家開始擔心與檢討吃了多少東西進去。2266親子聚會到今年，已經進行有六年之久了。一開始大家也以為，外出最大的問題是帶小孩到哪裡吃？依照我以前在日本參加親子聚會的觀察，日本的媽媽習慣帶便當出門。一開始我也非常不適應，便當不是熱呼呼的才好吃嗎？後來一想，要給孩子吃的東西只要有點燙，也是要吹涼了小孩才願意入口。所以直接帶冷便當出門，反而對於怕燙的孩子是一件好事。
由於我是母乳媽媽，所以帶著寶寶出門時，免帶奶瓶奶粉，餵奶是一件簡單不過的事情。日本的媽媽對於離乳這件事很重視，視為寶寶跨出大步，適應與學習大人的三餐飲食。離乳分為六個月開始的離乳開始期，一歲開始的離乳中期，一歲半到一歲八個月的離乳完了期。所以他們注意的是寶寶怎麼學大人吃飯，以及怎麼學會大人吃飯。
我常常看到一些配方奶媽媽，出門要帶奶瓶、配方奶粉和裝熱水的保溫瓶。其實在日本的做法，會把已經裝著熱開水的奶瓶，用瓶狀保溫袋裝出門。因為依據他們的推斷，兩個小時之後，原來一百度的水溫，大概降到六十度左右，正好可以泡奶，這樣就少帶一罐金屬保溫瓶，減低媽媽的重量。所以就算不能親餵，我也很鼓勵媽媽能夠混餵，因為不管外出或是寶寶健康有狀況時，母奶是既方便又全吸收的營養。
日本有很多種類的離乳食，除了玻璃瓶裝外，還有乾燥粉狀用熱水沖泡，也有調理包型的。第一次看到日本媽媽直接從包包裡頭，拿出鋁箔調理包撕開，用湯匙直接餵寶寶，我還滿驚訝的，怎麼沒有泡熱水回溫呢？中式的離乳食，不都是要熬稀飯煮大骨湯等等嗎？我家老大是屬於吸空氣就長大，兩歲前對我親手精心熬煮的副食品都不賞臉，搞到母子倆關係緊張；老二我就懶了，直接買日本市販的離乳食打開給他吃，不吃我就倒了不用傷心，結果他可是吃的很開心。
所以開始離乳的寶寶，其實對於常溫食物的接受度，也許比我們大人喜歡的熱騰騰食物好。因為他們敏感的肌膚，太容易覺得燙。每次看到有人說要帶寶寶出國，還要帶悶燒罐煮稀飯等等，我都會搖頭。因為我家的寶寶從兩個月開始搭飛機去日本，之後幾乎一個月我們都會出門過夜一次，寶寶要吃什麼，從來不是我注意的重點。因為只要用點技巧，桌上一定有他可以吃的。
寶寶在六個月大到一歲之間，離乳食是讓他學習咀嚼或嚐味道的，有些寶寶還喜歡飯粒勝過稀飯。其實可以帶個離乳罐頭或調理包，然後澱粉類部份用麵包或是把飯粒泡水壓軟代替。不超過十天的短程旅行，寶寶真的隨便吃就好。對於吃的好的寶寶，媽媽只要帶把小剪刀配一杯水，把桌上他可以吃的食物過水過油後，剪成小塊就可以了，不要大費周章搞到自己疲累不堪。
2266聚會開始時，一開始也為了吃飯所苦。帶著孩子的媽媽出門很容易遲到，十點集合結果十一點才出發，然後十二點又要開始找吃飯地點，又怕花費太多。後來我想到，把日本的自備便當的野餐模式導入，不想自己做便當的，也可以在早餐店多買個一份帶著中午吃。
其實做孩子要吃的便當很簡單，而且簡單的食物帶出門不容易壞，擔心的話，用個日系39元店販賣的保溫袋裝起來就可以。簡單版的午餐示範如下：海苔包飯糰、水煮蛋、燙花椰菜、香蕉一根，這樣就澱粉質、蛋白質、纖維質、維生素都有了。大家看了我的便當都恍然大悟，不是不會做，是想的太難了。所以我在《孩子就是要這樣玩》〈開啟文化〉書中，還特別整理出大家的野餐便當菜單，看過就會知道，自己做便當真的很簡單。像煮熟再冷凍的毛豆夾或是玉米塊，在夏天是便當的好朋友，因為可以當保冷劑降溫，要吃的時候正好退冰，還涼涼的真好吃，一舉兩得。
開始吃離乳食後，我就訓練寶寶用吸管喝水，出門的時候，我會幫他帶一小罐水。他要喝時用吸管，我要喝時轉開不碰瓶嘴仰頭喝。其實用過有刻度的藥水瓶，小小一罐裝個50cc水，也可以當小寶寶的小水壺。孩子大了之後，出門我一定問：「水壺帶了沒？」因為孩子一餓一渴，又無法正確的表達，情緒就會很躁動。所以自備飲食，可以省去很多麻煩。
有次打開櫃子算過我家的水壺，因為姊妹都要各一份，還加上我的，林林總總各種材質竟然有三十幾支！我一向買好帶好用的，不是昂貴的。有杯蓋的保溫水壺是在日本買打折品，大概不超過五百台幣。但是孩子現在還不適用，帶出門容易敲壞，所以先收著。去年聚會的BC媽找到了國產有小螞蟻標誌的不鏽鋼水壺，找大家團購攤運費，結果一用之下大家驚為天人，連隔壁的三姑六婆都搶著買。現在因為塑化劑風暴，據說工廠的單是出不完。
這水壺的瓶口大好洗，所有的零件壞了都可買來換，台灣製造純不鏽鋼，現在還加上保溫套，重點是價錢在兩百上下，真是價美物廉。雖然每個小孩都人手一只，各家貼上姓名貼和裝飾靜電貼之後，每個孩子都可以認出自己的水壺。上次貝貝媽一時興起，當成保齡球瓶讓孩子丟球玩，一物多用途啊！
《媽媽就是要這樣當》 主婦張尤麗著
