主婦真爽快

提早生產，應該是回台南吃那兩天辦桌酒席的緣故吧。

以往對辦桌的印象，就是大型的路邊攤，其實我最喜歡的就是最後一道菜，冰淇淋，每次都還會跑到後面去看，今天的冰品是什麼。

這次回台南吃喜酒，真是令人大開眼界，完全是PRO式的做法，原來辦桌已經跟外燴是一樣的。

搭起的帆布棚，都附有電風扇。桌上差塑膠花鋪紅桌巾，而不是塑膠袋。同時印有菜單，附上印有總舖師姓名電話的面紙盒。

每道菜當然都有個吉祥如意的名字，而且菜色新穎。我喝到冬蟲夏草湯，炸蜂蛹等等。

菜色出到一半，當然打包用塑膠袋就會出現。同時顧及大家腸胃，此時水果盤就先上，解油膩。

之後的都是便於打包，說真的，誰吃的下啊。而外場端菜的小姐綁頭巾，內場廚師帶帽子，大家可都是穿制服呢。

說到我最喜歡的冰淇淋，乾脆就用保麗龍盒裝著保溫，真是貼心極了。

駙馬爺回鄉大宴賓客，請的是辦桌。如果有朋友在中南部結婚，一定要下去吃辦桌，完全出乎想像中的精緻喔。