常常吃雞腿跟蛋,讓我最期待周末中午的水餃或是泡麵。不知道為甚麼,張媽媽經常在周末中午煮泡麵,這反而是我們兄妹最期待的料理。
前陣子我家常玩晚上八點媽媽下班變小姐的遊戲(下次再寫,這招對付小孩很有用。)現在當媽了之後,才能深深體會張媽媽泡麵的意義。在那個時候,外食是很貴的,就算張爸爸媽媽帶著張妹妹去員工旅遊,小一的我跟小三的張哥哥自己在家呆三天,也只能去熟識的麵店吃乾麵,順便跟老闆娘要一碗免費的煮麵湯而已,連加一顆滷蛋都是不可能的事。所以當張媽媽想休假變小姐的時候,只有煮泡麵而已。而水餃也是從我小學時過年的奢侈品,漸漸到高中時有冷凍水餃的時候,才成為假日午餐的另一種選擇。
媽媽假日可以休假嗎?自己想辦法囉。
《媽媽就是要這樣當》 主婦張尤麗著
