愛台灣 代價好昂貴！
王瑞瑤
王瑞瑤
過年前，誠品書店寄給我一箱食物，原來誠品在全台10家書店開闢「誠品知味」專賣食品，賣的還不是高檔的進口茶葉、葡萄酒、巧克力，而是台灣本土的米油醬醋茶，以及乾貨、零嘴等，18個品牌105個商品，特別強調是「精彩的台灣農作與各地用心耕耘的人」。我很佩服誠品在黑心貨充斥、經濟陷入低潮之際，開闢銷售平台，拉近消費者與生產者之間的距離，激起我愛台灣、用力吃的衝動。
過年期間，邀集愛吃的同好一起分享這批好東西，從滿腔興奮到一肚子疑問，隔天便跑去誠品查價，這些強調「充滿人文意涵與動人故事的嚴選食材」讓我心生挫敗，難道文案很強、包裝很搶、價格很嗆的就是台灣優質？
尤其象徵台灣精神的米與茶，價格超乎想像。一包1.5公斤的白米，開價300元，平均每公斤要價200元，這樣的行情比SOGO高檔超市裡由花東稻米達人梁正賢所背書的白米還貴1元，然而前者是非真空包裝、非有機、沒有國際認證，還是4種米混在一起的CNS二等米，後者則是真空包裝的單一品種有機米，除了有國際認證，還是CNS一等米，兩者開價居然差不多。
小包裝的茶葉令人躍躍欲試，然而斤兩換算後，價錢貴得令人咋舌，花東蜜香紅茶一斤賣價近3500元，梨山高山茶每斤逼近5500元，這比漂亮鐵盒盛裝的歐洲進口名牌茶葉還要貴很多，而且茶湯滋味也不見得精彩。
我吃一口透過網路採購，由台東關山親山農園生產，每瓶250g售價100元的草莓果醬，回頭再嘗一口誠品書店所販賣，每瓶220g售價320元的彰化紅心芭樂果醬，我想問：這麼貴的價格，種米種茶種水果的農民，到底賺到了沒？消費者愛用國貨的熱情，到底又鼓勵了誰？
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很難得看到一個記者接受贈品，還寫出真實心情。為她喝采之餘，也很想說；這就是誠品。雖然他們將台灣產品的包裝，提升了不少，應該可以收取比較高的費用，但是為什麼不先從"本質"上提升，推薦真正具有品質的產品。就像他們將國外普通產品拿來當精緻產品的"價格"賣一樣。
講到這一點又不得不讓我發牢騷一下，"誠品人"常常以品味自居，卻往往落入"華而不實"的窠臼。應該建議他們採購，到台灣鄉下三合院的屋簷下泡泡茶，就知道什麼叫品質跟生活情調。
gin
(以上是傳給我這文章的朋友心得,覺得她寫得很好,也給大家參考.)
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凡事要知其所以然,搞清楚事情的來龍去脈,被貴也要貴得有價值.所以竹北農會超市是我的好朋友,有各地農會的特產,有竹北地產地銷的白米青菜,現在還有賣台糖豬肉,購物也可以免費停車個半小時,很是方便.
N年前我曾經去應徵誠品採購,當時面試的人說,接著隔年要拓點三十家.我回來跟我家徐桑討論,他認為品牌做起來,接著就是以書香之名做商場養地.終究還是要賺大錢啦.
by 主婦
《媽媽就是要這樣當》 主婦張尤麗著
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